GymnaseDans le canton de Vaud, le gymnase comprend trois voies :
- l’école de maturité dispense une formation de culture générale exigeante, qui débouche sur le baccalauréat, titre vaudois, ainsi que le certificat suisse de maturité gymnasiale ; ce dernier donne accès aux Universités (UNI), aux Ecoles Polytechniques Fédérales (EPF) ou à la Haute Ecole Pédagogique (HEP). L’accès à une Haute Ecole Spécialisée (HES) est possible sous conditions.
- l’école de commerce permet d’obtenir en 4 ans (3 ans d’étude + 1 an de stage en entreprise) un Certificat Fédéral de Capacité (CFC) ainsi qu’une Maturité Professionnel (MP) orientation économie et service, type économie. Ces deux titres permettent soit d’exercer une activité professionnel dans le domaine commercial soit d’accéder aux Hautes écoles spécialisées dans les domaines de l’économie, de la gestion et de l’administration
- l’école de culture générale dispense un enseignement de culture générale qui élargit les connaissances des élèves qui souhaitent poursuivre leur formation par une maturité spécialisée dans les domaines de la santé, de la pédagogie, du travail social, des arts et du design, de la musique ou de la communication et de l’information ou par une maturité professionnelle santé-social
Les jeunes du Pays-d’Enhaut qui ont terminé leur scolarité obligatoire rejoignent le gymnase de Burier à La Tour-de-Peilz.