ProducteursDu producteur fermier bio à l’artisan fromager ou boucher en passant par la coopérative paysanne, tous les partenaires du label Pays-d’Enhaut Produits Authentiques s’engagent à respecter les critères établis par la marque et à fournir des produits d’une qualité irréprochable. La diversité et la créativité de leur travail repose sur une longue tradition, une parfaite connaissance de leur matière première et l’amour du travail bien fait. Chaque producteur donne un caractère personnalisé à chaque produit : le geste artisanal et le souci du client animent leur passion.
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Tous les producteurs ne font pas de la vente directe, mais tous sont prêts à répondre directement aux questions de leurs clients.
Présentation des producteurs :
- Boucherie Charcuterie campagnarde de l’Etivaz
- Coopérative des producteurs de fromages d’alpages l’Etivaz AOC , visionner le reportage TF1 du 31 mai 2011
- Ferme de la Sciaz
- Ferme du Plan de l’Ouge
- Fromagerie bio Les Moulins
- Fromagerie Fleurette Sàrl , visionner le reportage de la TSR, journal de 12h45 du 13 avril 2011
- Jardin des Monts Sàrl
- Le Sapalet Sàrl, visionner le reportage de la TSR, émission Couleurs Locales du 17 août 2010
- Société d’apiculture du Pays-d’Enhaut
- Tchivra Sàrl
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