AmbassadeursLes commerces et restaurants Ambassadeurs de la marque Pays-d’Enhaut Produits Authentiques sont des partisans convaincus des produits du terroir damounais. Ils s’engagent, par le biais de la charte, à proposer régulièrement les Produits Authentiques du Pays-d’Enhaut labellisés dans leur établissement et à en promouvoir la découverte auprès de leur clientèle.
Certains lieux se prêtent particulièrement à la découverte de l’univers de nos produits régionaux par les hôtes de passage, notamment la Maison de L’Etivaz avec son diaporama. Le Musée du Vieux Pays-d’Enhaut à Château-d’Oex permet de découvrir la richesse des arts et traditions populaires issue de cette civilisation paysanne. La brochure sur le patrimoine bâti du Pays-d’Enhaut accompagnent les visiteurs dans la découverte des villages et de l’architecture de bois exceptionnelle héritée de l’économie fromagère florissante que la région a connu dès le 17e siècle. Les Vias du fromage permettent de partir à la découverte de ce patrimoine en remontant les chemins historiques de l’exportation du fromage, de Montreux à l’Etivaz. En été les offices du tourisme organisent également des visites d’alpage.
Restaurants Ambassadeurs :
- Hôtel de Ville, Rossinière
- Le Chalet Restaurant et fromagerie de démonstration, Château-d’Œx
- Hôtel & Restaurant Valrose, Rougemont
- Café Le Cerf, Rougemont
- Ermitage, Maison d’hôtes – galerie – restaurant, Château-d’Œx
Commerces Ambassadeurs :
- Laiterie des Bossons, Château-d’Œx
- Epicerie de Rossinière, Rossinière
- Early Beck, Château-d’Oex, Les Moulins, Gstaad, Saanen
- La Consommation SA, Château-d’Œx (Les Bossons), Les Moulins, Rougemont
- Fromagerie bio Les Moulins, Les Moulins
- La Maison de l’Etivaz, L’Etivaz
- Le Chalet Restaurant et fromagerie de démonstration, Château-d’Œx
- Votre Cercle de Vie, Château-d’Œx
- Self-service La Sciaz, La Lécherette
- Fromagerie Le Birous, Liège (B)
Hôtels, chambres d’hôtes & Garni Ambassadeurs
- Au pré des Chevaux, Château-d’Œx
- B&B Rosaly, Château-d’Œx
- B&B Les Rosatlits, Château-d’Œx
- B&B Le Vieux Chalet, Château-d’Œx
- Chambres d’hôtes du Berceau, Château-d’Œx
- Chambres d’hôtes La Colline, Rossinière
- Hôtel Roc & Neige, Château-d’Œx
- Maison d’hôtes Ermitage, Château-d’Œx
- Hôtel de Commune, Rougemont